| 芒果奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 300克 | 芒果奶昔热量/卡路里180千卡 | |||

1/8. 将芒果去核去皮,一半打成糊状,一半切成小丁。

2/8. 切丁。

3/8. 将牛奶、白糖和芒果糊混合均匀。

4/8. 准备好淡奶油。将淡奶油和步骤2调好的糊混合均匀。(我为了拍片一起倒入了冰激凌桶)。

5/8. 冰激凌桶提前冷冻好(-18°,12小时以上),装入冰激凌机,将液体倒入,混合均匀。

6/8. 盖上盖子,启动开关。

7/8. 大约十分钟左右,可以通过冰激凌机上面的小天窗观察,液体凝固成糊状,但不是冻的很坚固时,关掉开关。

8/8. 取出奶昔,加上一些芒果丁,美味的芒果奶昔就做好了。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美化肌肤、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;