| 天水风味鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 969克 | 天水风味鸡丝面热量/卡路里1165千卡 | |||

1/1. 制作面条 熟制后沥面汤 撒上葱花 鸡蛋丝 鸡肉丝 海带丝 用沸腾的鸡汤浇上即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋饼的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、利尿消肿等功效;可与生菜、冬瓜、大白菜搭配;与葡萄、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、增强食欲、抗癌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与虾、羊肉、羊骨搭配;与排骨、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;