| 蒸海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于赛艇8分钟消耗的热量...720 | |||||
蒸海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4粒）、玉米油（3大汤匙）、幼糖（100克）、自发面粉（120克）、斑斓香精（一小汤匙）
1/8. 准备好材料~
2/8. 全蛋用快速打发，加糖，（分次加糖），打至蛋变淡黄。（大约12 分钟）
3/8. 蛋糊打至湿性发泡就可以了
4/8. 再加入面粉，分次加，上下轻轻搅拌均，（不能过度搅拌）
5/8. 后加上玉米油~
6/8. 最后 加入班兰香精。
7/8. 倒入已上油的8寸模具。。。大火蒸上30分钟~
8/8. 美味可口的海绵蛋糕就可以品尝了~?
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、辣椒、明虾搭配；与雪莲果、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸海绵蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克