| 三文鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 100克 | 三文鱼松热量/卡路里133千卡 | |||

1/12. 三文鱼上锅蒸熟

2/12. 蒸熟的鱼弄成小块儿放入搅拌杯中,加适量开水(没过鱼肉,搅拌棒能工作就行)

3/12. 搅成细腻的肉泥(这一步的肉泥越细腻,最后的鱼肉松就越细)

4/12. 搅好的肉泥倒入不粘锅中,开中小火不停的搅拌翻炒

5/12. 水分慢慢蒸发,继续翻炒

6/12. 水分越来越少了,继续翻炒,保持中小火

7/12. 继续翻炒

8/12. 胜利在望了!

9/12. 翻炒至水分全部蒸发,鱼肉松变得松散,色泽金黄,就好了

10/12. 完全炒干以后晾凉

11/12. 晾凉以后装盒

12/12. 密封保存,秋冬季可以放两周左右
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、预防慢性病、降血脂等功效;可与米饭、圣女果、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;