| 培根蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 548克 | 培根蔬菜卷热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于保龄球运动470分钟消耗的热量...180 | |||||
培根蔬菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（4条）、芹菜（少许）、胡萝卜（一根）、鸡蛋干（少许）
1/4. 食材洗净切丝，焯水，半成熟，鸡蛋干可以生吃的，没焯水。
2/4. 培根从中间切开成两份，放上切好丝的蔬菜，卷起用香葱系好，也可用牙签固定，这次用了之前剩下的芹菜梗系的。
3/4. 放入盘中，吃的时候平底锅，中小火煎至两面金黄即可，也可直接上锅蒸。
4/4. 完成。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、平肝降压等功效；可与核桃、红薯、墨鱼搭配；与虾米、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、草鱼、鳕鱼搭配；与山药、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 培根蔬菜卷热量1411 千卡
- 脂肪78.52 克
- 蛋白质87.77 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠2669.8 毫克
- 钙290 毫克
- 铁8.87 毫克
- 钾1145 毫克