| 拉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 拉花蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 全蛋加入砂糖,打蛋器打发

2/13. 打发至蛋糊滴下时,痕迹不会很快消失即可

3/13. 分次筛入低粉,切拌均匀

4/13. 面糊加入模具中,剩下一点滴一滴红色素,装入裱花袋中

5/13. 在蛋糕糊中画上你喜欢的形状,然后用牙签拉出效果来

6/13. 牙签拉花

7/13. 蒸锅加水,水开放进去

8/13. 大火10分钟就可以了!

9/13. 出锅!

10/13. 这是最简单的虎皮蛋糕花纹

11/13. 这是经典的咖啡拉花

12/13. 宝宝喜欢的小螃蟹

13/13. 这是我最喜欢的桃心,曾经用在很多的蛋糕表面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、桂圆肉、干贝搭配;与牛奶、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;