| 和风茶点-玄米茶菓子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 645千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 266千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 375千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 341克 | 和风茶点-玄米茶菓子热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于雪鞋行走195分钟消耗的热量...480 | |||||
和风茶点-玄米茶菓子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（90克）、糖粉（40克）、低筋面粉（106克）、杏仁粉（30克）、玄米茶叶（20克）、糯米（75克）
1/9. 糯米放锅里小火炒至糯米变黄色，出现糯米从锅里弹起的情况即可。
2/9. 低筋面粉过筛，加入杏仁粉、玄米茶叶混合均匀。
3/9. 烤箱预热160度。
4/9. 黄油提前室温软化，加入糖粉打发至发白蓬松状态。
5/9. 加入粉类混合物搅拌均匀。
6/9. 把面团分成每个约6克一个，搓圆按扁。
7/9. 搓好的面团粘上炒熟的糯米。
8/9. 粘好糯米的面团就可以放进不粘烤盘了。
9/9. 放进预热好的烤箱烤15分钟即可。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、滑肠、降低胆固醇等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与排骨、猪里脊肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补虚、延年益寿等功效；可与枣、百合、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 和风茶点-玄米茶菓子热量1559 千卡
- 脂肪91.61 克
- 蛋白质26.55 克
- 碳水化合物328.83 克
- 钠21 毫克
- 钙280 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾830 毫克