| 芹菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 芹菜炒粉热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于背部训练130分钟消耗的热量...210 | |||||
芹菜炒粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300克）、猪肉（100克）、土豆粉（100克）、豆油（适量）、料酒（适量）、生抽（1勺）、盐（适量）
1/9. 土豆粉提前浸泡半个小时以上
2/9. 用沸水煮至八成熟
3/9. 猪肉切片备用
4/9. 芹菜洗净，斜刀切段
5/9. 热锅倒油，先把肉炒至变色
6/9. 然后锅中加生抽、料酒，再倒入芹菜，翻炒均匀
7/9. 加入焯好的粉，翻炒两下
8/9. 出锅之前加少许盐
9/9. 虽然是素菜，但是很下饭。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、祛风等功效；可与豆腐、基围虾、菜花搭配；与南瓜、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与白菜、牡蛎、银耳搭配；与香菜、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒粉热量455 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克