| 营养燕麦糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 271克 | 营养燕麦糕热量/卡路里1342千卡 | |||

1/4. 材料,藕粉要选无糖的。

2/4. 将燕麦放水浸泡3个小时以上。水过燕麦面后再多一些即可。

3/4. 将所有材料包括泡燕麦的水一起倒入破壁机打成糊,倒出在容器内,上面洒些核桃碎或葡萄干也可以。打成糊后看起来有点稀,没有关系,因为藕粉遇水溶解再凝结就会变稠了。

4/4. 水开后放入锅内蒸30分钟后焖5分钟,放凉后切块。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防糖尿病、补充钙质、润肠通便等功效;可与皮皮虾、河虾、牛奶搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血、活血化淤等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与牛排、竹笋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、美容、止咳等功效;可与锁阳、阿胶、枣搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;