| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 香辣豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于刮掉油漆135分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、食用油（20克）、鸡精（1勺）、郫县豆瓣酱（2勺）、大蒜（4瓣）、干辣椒（3个）、葱（3段）、香油（少许）、淀粉（1勺）
1/10. 豆腐切成小块。
2/10. 备大蒜（剁成蒜末）、红辣椒、葱、鸡精、郫县豆瓣酱、淀粉。
3/10. 锅中放入少许油，加热至五分热。
4/10. 放入郫县豆瓣酱爆香。
5/10. 再放入蒜末和红辣椒，炒出辣油后加入一小勺温水。
6/10. 豆腐入锅烹煮。
7/10. 轻轻晃动豆腐，待豆腐八成熟时放入葱末。
8/10. 加入少许鸡精、香油简单翻炒。
9/10. 淀粉加入水调和成水淀粉倒入锅中，见汤汁粘稠立马出锅。
10/10. 飘着辣香味的香辣豆腐出锅了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血脂、降血压等功效；可与带鱼、青萝卜、鲅鱼搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克