| 油汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 油汤圆热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于吹长号93分钟消耗的热量...210 | |||||
油汤圆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（适量）、红糖（适量）、水（适量）
1/12. 水磨糯米粉加水揉匀，贴保鲜膜醒20分钟
2/12. 搓成小圆球
3/12. 锅中水烧到沸腾
4/12. 放入小汤圆，汤圆浮上来就可捞出来
5/12. 捞出沥干水份
6/12. 锅中倒油，开小火
7/12. 放入煮熟的汤圆，翻炒几分钟
8/12. 倒入老酒和红糖
9/12. 翻炒均匀
10/12. 倒入少许开水，继续翻炒
11/12. 汁稍微收干就行了
12/12. 出锅
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、保健等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与皮蛋、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 油汤圆热量326 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克