| 滋补御寒白萝卜羊棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 滋补御寒白萝卜羊棒骨汤热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于瑜伽23分钟消耗的热量...150 | |||||
滋补御寒白萝卜羊棒骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊棒骨（850克）、白萝卜（400克）、水（1800毫升）、盐（1克）、白胡椒粉（1克）、姜（1小块）、葱白（1小段）、料酒（5毫升）、香菜（3棵）
1/7. 材料图。
2/7. 羊棒骨买回来后冲洗干净，冷水浸泡2小时出一下血水，中途换水两次。
3/7. 白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，姜切片，香菜洗净切末。
4/7. 浸泡后的羊棒骨捞出，冷水下锅，下姜片、葱段、料酒，大火烧开转中火煮15分钟左右，而后捞出用温水冲洗干净表面的残渣和浮沫。
5/7. 焯水后的羊棒骨、姜片、葱段放进电炖锅里，加足量的水，选择“大骨汤”功能，时间调整为2个小时。
6/7. 90分钟后下白萝卜，调入盐（初始盐可以少放一点有个底味即可，喝前再做二次调味），继续小火煲30分钟。
7/7. 等电炖锅发出“滴滴”提示音后，拔掉电源调入适量的白胡椒粉，喝前可以根据自己的喜好加香菜、葱末、醋、辣椒油等。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效；可与油豆腐、鲢鱼、糙米搭配；与黑木耳、熟地、雪梨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 滋补御寒白萝卜羊棒骨汤热量58 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克