| 泡椒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 总量 | 265克 | 泡椒鸭肠热量/卡路里1222千卡 | |||

1/8. 买不到新鲜的鸭肠,只有买了点冷冻的 鸭肠先用醋和盐清洗三遍

2/8. 切寸段 用大葱皮 姜片 料酒腌制一小会 这个时间来处理配菜

3/8. 小葱 大葱 大蒜 炮姜泡椒

4/8. 炮姜切片 泡椒切段 小葱切段大蒜切片 大葱切片

5/8. 锅下油 放葱蒜片炒香

6/8. 加入泡椒 炮姜稍微炒出红油

7/8. 加入鸭肠大火超短生 加入香葱 盐 生抽 味精调味即可出锅

8/8. OK了
鸭肠的热量461千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有妇女带下、治疗遗精、利尿消肿等功效;