| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 240克 | 卡通饼干热量/卡路里1101千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 黄油软化至牙膏状,加入糖粉拌匀

3/10. 打蛋器打至松发

4/10. 少量多次加入鸡蛋液,每次快速打均匀

5/10. 加入低筋面粉,用刮刀拌均匀

6/10. 将面粉和成团

7/10. 用擀面杖将面团擀成面皮

8/10. 用卡通模具印出形状

9/10. 将卡通饼干移至烤盘上,烤箱预热175度,放入中层,上下火10-12分钟

10/10. 萌萌哒的饼干就完成了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效;可与百合、茼蒿、荠菜搭配;与茶叶、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;