| 糖醋带鱼-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼-迷迭香热量/卡路里645千卡 | |||

1/7. 带鱼洗净,倒入姜丝、料酒搅拌均匀并腌制30分钟

2/7. 带鱼擦干水分

3/7. 调配糖醋汁,1汤匙料酒+2汤匙生抽+3汤匙糖+4汤匙醋,搅匀备用

4/7. 煎锅倒油烧热,放入带鱼,用小火煎至两面金黄

5/7. 倒入糖醋汁、姜丝和一碗热水,大火煮开后盖上盖子小火煮10分钟

6/7. 开盖大火收汁,汤汁收干后夹出,撒上葱花

7/7. 带鱼出锅啦!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、降血压、降低肝癌等功效;可与千张、木瓜、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;