| 开胃酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 开胃酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 准备一根白萝卜,洗净,不要去皮

2/4. 将萝卜切片,加入适量醋、盐拌匀,放置5-6小时(冬天适量延长时间)

3/4. 加入剁椒(剁椒就是将新鲜红辣椒剁碎加盐腌制而成)、糖拌匀,可以根据自己的喜好多加剁椒和糖

4/4. 将拌好的萝卜再腌一会儿(糖化了就行),就可以开吃了,怎么样,是不是口水都出来了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与豆腐、猪肉、鸡肉搭配;与银耳、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;