| 凉拌菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 368克 | 凉拌菜花热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于摆桌子80分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、花椒油（少许）、木耳（适量）、葱花，蒜末（适量）
1/2. 菜花，木耳，清洗，焯水。
盛出备用，放入葱花，蒜末，盐，醋（喜辣的宝宝们也可以将干辣椒掰碎放在浮上）。
2/2. 少许油入锅，放入几颗花椒，炒出香味，将花椒油趁热倒在备好的菜上，最好瞄准葱花蒜末，嘿嘿（放了辣椒的，要瞄准辣椒哦≥^.^≤）
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与猪肉、猪里脊肉、玉米搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、坚齿、杀虫解毒等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、便血、补血等功效；可与草鱼、圆白菜、海蜇搭配；与萝卜、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜花热量200 千卡
- 脂肪100.49 克
- 蛋白质2.32 克
- 碳水化合物10.86 克
- 钠24 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾185 毫克