| 螺蛳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 285克 | 螺蛳粉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于听音乐138分钟消耗的热量...60 | |||||
螺蛳粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螺蛳粉（1包）、油菜（适量）、鸡蛋（1个）
1/10. 好欢螺螺蛳粉1包。
2/10. 米粉，卤水，酸豆角，酸笋，红油，酸醋，腐竹，花生，黄豆，木耳，黄花菜，真是一应俱全。
3/10. 锅中加适量的水煮沸，将干米粉放入沸水中煮10分钟。
4/10. 将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢！
5/10. 将煮好的米粉沥水捞出。
6/10. 在米粉上根据个人口味加入各种料包，适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。
7/10. 成品。
8/10. 刚煮好的螺蛳粉会比较烫，垫了防烫手套端上桌。
9/10. 拌匀开吃。
10/10. 好吃到停不下来。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、镇咳、止渴等功效；可与虾仁、豆腐、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、羊排、百合搭配；与消炎片、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺蛳粉热量138 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物2.64 克
- 钠382 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾310 毫克