| 豆角炒鸡胸肉-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 527克 | 豆角炒鸡胸肉-迷迭香热量/卡路里420千卡 | |||

1/7. 豆角切段,鸡胸肉切丁

2/7. 豆角热水焯水,盛出备用

3/7. 鸡胸肉丁加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀并腌制10分钟

4/7. 锅中热油,倒入鸡胸肉丁大火翻炒至8成熟

5/7. 再倒入豆角翻炒片刻

6/7. 最后倒入生抽、盐,翻炒均匀

7/7. 豆角炒鸡胸肉出锅啦!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、益肾、健胃等功效;可与鸡肉、玉米、香菇搭配;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、益气等功效;可与板栗、茶树菇、松子搭配;与鲤鱼、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;