| 干煸香辣蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 484克 | 干煸香辣蚕蛹热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于减肥操166分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸香辣蚕蛹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（适量）、葱、姜、蒜（适量）、干辣椒丝（适量）、香菜（适量）、面粉、白胡椒粉、糖、盐、酱油、味精（适量）
1/6. 蚕蛹洗净，入水中烧开煮熟，煮熟后捞出控水，在中间剪开。
2/6. 加入面粉、白胡椒粉将蚕蛹均匀包裹起来
3/6. 热油8分熟，放入蚕蛹炸制金黄酥脆捞出
4/6. 放入干辣椒丝炸出香味，酥脆
5/6. 加入葱姜蒜炒出香味
6/6. 放入炸好的蚕蛹翻炒均匀，加酱油适量，味精适量，糖适量，盐依个人口味轻重，加入香菜段继续翻炒均匀就可以出锅喽！
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治消渴、杀虫疗疳、止血等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、促进消化等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸香辣蚕蛹热量996 千卡
- 脂肪13.09 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物12.11 克
- 钠400.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾456 毫克