| 花生玉米牛肉拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 354克 | 花生玉米牛肉拼盘热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于剧院工作214分钟消耗的热量...180 | |||||
花生玉米牛肉拼盘的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（100克）、糯玉米（1根）、五香牛肉（100克）、熟豌豆粒（适量）、盐（2克）、白糖（5克）、水淀粉（适量）
1/7. 花生米用水泡半小时，剥掉外衣，保鲜袋装好入冰箱冷冻一天
2/7. 糯玉米蒸熟，剥下来玉米粒。
3/7. 冷冻好的花生米取出，不用解冻，油温，成热入锅，小火炸至有花生米飘起来，颜色稍微发黄就熟了。
4/7. 锅中加少量水，加入糖、盐和水淀粉做成汁
5/7. 玉米粒中加点熟豌豆配色，倒入锅中，让芡汁裹住玉米粒和豌豆，以入味6、
6/7. 炸好的花生米晾凉放盘底
7/7. 玉米和豌豆晾凉入盘，最后在上面放上牛肉粒就可以上桌享用啦
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、降血压、润肺等功效；可与菠菜、莲子、猪蹄搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯玉米的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、降血脂等功效；可与菜花、芥蓝、鸽肉搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生玉米牛肉拼盘热量643 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物22 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克