| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于玩游戏263分钟消耗的热量...340 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（20克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（75 切碎克）
1/10. 将黄油软化后加刀糖粉搅拌均匀。
2/10. 再把鸡蛋液倒入黄油里搅匀。
3/10. 加入蔓越莓搅拌均匀。
4/10. 弄成团用保鲜膜包好放入冷冻0.5-1h。
5/10. 从冰箱拿出弄成自已喜欢的模型，烤盘涂上植物油摆好，一定要摆好距离。（用模型一个一个弄太麻烦了，图方便的话可以做成小方块也可以）
6/10. 开烤箱预热165度lO分钟放入烤箱中层烤IO~15分，烤10时要注意受热情况可以适当调换方位。
7/10. 出炉了，这是第一次烤得，没有按配方来有点硬。
8/10. 按配方来第二次烤的很酥很好吃。
9/10. 散热后可以打包裝入饼干袋。
10/10. 装盒送礼。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1490 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克