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鸡肉丸

鸡肉丸的热量和减肥功效

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鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量361鸡肉丸热量/卡路里531千卡
拳击 热量531千卡,相当于拳击44分钟消耗的热量...720

鸡肉丸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、葱(适量)、盐 鸡粉(适量)、蚝油(少许)、淀粉(2:1)、胡萝卜(10克)、姜(适量)
鸡肉丸的做法图解1

1/4. 如图:根据各人喜好来添加,胡萝卜可以换成香菇,但是我自己觉得那样会腻!姜你可以少放,不可以不放!

鸡肉丸的做法图解2

2/4. 我用的是料理机,把食材放好,最后扑层后淀粉,要扑好,均匀扑些,大概2:1肉和淀粉。

鸡肉丸的做法图解3

3/4. 少许耗油,小半勺,放一勺鸡粉,再均匀撒盐
盐的我没拍,因为这个量没法定,看自己口味了。

鸡肉丸的做法图解4

4/4. 揉成球!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、益五脏等功效;可与豇豆、板栗、松子搭配;与李子、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与元蘑、咖哩牛肉干、花菇搭配;与密云小枣、大枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、和胃等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、防癌等功效;可与大米、鲈鱼、西瓜搭配;与红枣、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉丸热量531 千卡
  • 脂肪15.29 克
  • 蛋白质29.01 克
  • 碳水化合物112.03 克
  • 875.4 毫克
  • 209 毫克
  • 1.31 毫克
  • 508 毫克

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