| 青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 青椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于仰卧起坐24分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4个）、青椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）
1/5. 青椒洗净 去蒂去籽放进锅里干煸致熟
2/5. 皮蛋去壳后，用刀切四瓣 摆在盘里
3/5. 把煸熟的青椒切碎
4/5. 葱姜蒜切末放进碗里，再调如盐，味精，陈醋，生抽，香油，辣椒油和花椒油
5/5. 把切碎的青椒放进盘子里，然后淋上调好的味汁。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、止泻、中和胃酸等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克