| 蛋香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋香小馒头热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 称量好所需食材

2/10. 鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖

3/10. 搅拌均匀

4/10. 筛入所有粉类

5/10. 搅拌成絮状

6/10. 和成团静置数分钟

7/10. 先取一小部分搓成长条接着切小剂子

8/10. 再团成小圆球摆放在烤盘上,依次做完所有面团

9/10. 预热烤箱180度

10/10. 中层上下火烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、玉米、生菜搭配;与兔肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;