| 玉米大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 玉米大骨汤热量/卡路里424千卡 | |||

1/6. 主料准备好

2/6. 玉米、胡萝卜、马蹄切块

3/6. 将筒骨冷水下锅,加几片姜和一些料酒,煮出血水

4/6. 煮好的筒骨洗净浮沫,放入沙煲,注入足量水后加几片姜,大火烧开后小火再煮40分钟左右

5/6. 再放入玉米、胡萝卜、马蹄,焖煮20分钟左右

6/6. 最后加入适量盐即可
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血脂、益肺宁心等功效;可与酸奶、牛膝、小麦搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、莴笋、比目鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、促进生长发育、治疗高血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;