| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 香菇炖鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于跨栏122分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、泡发香菇（8朵）、枸杞（6粒）、香葱（两根）、姜片（适量）、蒜粒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 三黄鸡解冻，鸡爪去指甲，用清水泡几小时。开水入锅飞水，洗净备用。
2/5. 洗净的鸡放入沙煲，放葱姜蒜，加水没过鸡身。
3/5. 倒入适量料酒。中火煮开。
4/5. 水开后转小火，沸腾40分钟。
5/5. 成品。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强壮身体、补虚损等功效；可与薄荷、板栗、油菜搭配；与鲤鱼、兔肉、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克