| 烧三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 406克 | 烧三丝热量/卡路里232千卡 | |||

1/3. 芹菜切丝过水(我在锅里放点盐和油)这样菜的营养不留失,颜色亮

2/3. 胡萝卜飞水,里脊肉加盐,生粉飞水

3/3. 热锅凉油,放在锅里炒一下,放点味极鲜盐就可以了,
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与黄豆、绿豆芽、豆浆搭配;与茄子、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、清热解毒等功效;可与西瓜、莲藕、香菇搭配;与鸡胸肉、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;