| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 826克 | 香煎三文鱼热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于越野摩托253分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎三文鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（200克）、牛油果（2个）、柠檬（1个）、黄油（20克）、黑胡椒（小半勺）、蜂蜜（一大勺）、老抽（小半勺）、生抽（一勺）
1/7. 将牛油果洗净对半切开，这里教大家怎么把牛油果切成两半，转圈切，然后扭一扭牛油果就成两半了。
2/7. 将牛油果切片，备用。
3/7. 将三文鱼洗净切成0.5cm厚的薄片。
4/7. 切好的三文鱼码好，用手将青柠檬汁挤到三文鱼上。第一次传菜谱不知道怎么调图片，传上去码好的三文鱼不见了……
5/7. 将生抽，老抽，蜂蜜，黑胡椒研磨成粉调成汁，腌制10分钟。
6/7. 将黄油融化，将三文鱼两面煎至金黄捞出，牛油果煎好（根据个人口味可以选择不煎牛油果）。这步忘记拍照片了。
7/7. 摆盘，一片三文鱼一片牛油果，放上3片青柠檬做装饰，浇上炒好的酱汁。图片真是弄不好三文鱼和青柠檬又不见了
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、补虚劳、暖胃和中等功效；可与蘑菇酱、米饭、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有防晒、降低胆固醇、护肝等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止咳、健脾等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与牛蛙、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 香煎三文鱼热量1013 千卡
- 脂肪124.27 克
- 蛋白质44.27 克
- 碳水化合物119.47 克
- 钠1236.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1289 毫克