| 花生酱香葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 693克 | 花生酱香葱花卷热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡，相当于骑独轮车538分钟消耗的热量...300 | |||||
花生酱香葱花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生酱（适量）、面粉（600克）、酵母（10克）、泡打粉（15克）、清水（适量）、葱花（少许）
1/12. 把酵母和泡打粉一起加入面粉中，搅拌均匀
2/12. 面粉加温水和成面絮，揉成光滑的面团，盖上一层湿布，放到温暖的地方发酵30分钟
3/12. 发酵好的面团呈蜂窝状即可
4/12. 把面团揉好擀开，擀成薄片，然后挤上四季宝花生酱
5/12. 花生酱用筷子均匀的抹平，然后撒上葱花
6/12. 从面皮一边卷起，全部卷好
7/12. 卷好后切成每个5厘米左右的卷
8/12. 用筷子在面卷中间压一下
9/12. 然后拽住两边，扭一下，压到底下，一个花卷就做好了
10/12. 做好的花卷放入蒸锅中，底下放凉水，大火烧开，蒸20分钟，然后焖五分钟即可
11/12. 白白胖胖的出锅了
12/12. 成品
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、清咽止咳、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、降血压等功效；
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营养信息
- 花生酱香葱花卷热量2691 千卡
- 脂肪55.2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物123.5 克
- 钠2352 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾99 毫克