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吴妈妈川贝陈皮柠檬膏

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的热量和减肥功效

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吴妈妈川贝陈皮柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老冰糖3970千卡397千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量1383吴妈妈川贝陈皮柠檬膏热量/卡路里4104千卡
看书 热量4104千卡,相当于看书3157分钟消耗的热量...78

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法共9个步骤

食材主料/辅料

老冰糖(1000克)、柠檬(500左右(4个)克)、老陈皮(13克)、川贝粉(7克)
吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

1/9. 柠檬4个,用盐擦洗去蜡,沥干,切片,去籽,整个过程,碗具,刀具等不要沾任何水

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

2/9. 药店买的药用老陈皮,13g

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

3/9. 老陈皮料理机打粉,没有料理机可以切成细条,磨成粉可以熬的更透彻

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

4/9. 药店买的川贝粉,也可以川贝磨粉,药店有磨粉服务

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

5/9. 超市买的黄色老冰糖1000g,这个量口感刚好,这是第二次尝试,不会太甜腻

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

6/9. 所有准备好的的用料一起放入电炖锅,先放老冰糖垫底,怕糊的话可以和柠檬皮一起放,有柠檬汁不大会糊,然后放入陈皮粉,川贝粉

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解7

7/9. 定好电炖锅时间,8-12个小时慢炖,我是炖足12个小时的,然后中间每隔1小时左右搅拌一下,防止粘底,时间到出锅时看上去不是很稠,但是冷却后很粘稠成膏状,所以装瓶时要趁热,不然不容易装瓶。注意:整个过程不要沾水,包括以后喝的时候用勺子勺膏也要搽干水分,这样,冬天基本放在室温可以放1个月,夏天冰箱里可以放三个月

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解8

8/9. 这是成品,可以装这样的3瓶哦,每天一勺,刚好可以喝三个月左右

吴妈妈川贝陈皮柠檬膏的做法图解9

9/9. 这是第二次做的成果,因为要送人,美观了瓶子

食材功效信息

老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、化痰等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 吴妈妈川贝陈皮柠檬膏热量4104 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物105.5 克
  • 3.8 毫克
  • 124 毫克
  • 2.2 毫克
  • 210 毫克

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