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魔芋粉蛋糕

魔芋粉蛋糕的热量和减肥功效

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魔芋粉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69魔芋粉蛋糕热量/卡路里99千卡
跑步 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量...480

魔芋粉蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、魔芋代餐粉(1条)、面粉(2汤匙)、白糖(适量)、盐(适量)、葡萄干(适量)、食用油(1茶匙)、水(适量)
魔芋粉蛋糕的做法图解1

1/10. 蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中,蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大,因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。

魔芋粉蛋糕的做法图解2

2/10.

魔芋粉蛋糕的做法图解3

3/10. 代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀,避免放入蛋黄的时候蛋黄变性

魔芋粉蛋糕的做法图解4

4/10. 打发蛋清,打到全部变成小泡沫时候加入适量糖,不要一次性加完

魔芋粉蛋糕的做法图解5

5/10. 继续打发

魔芋粉蛋糕的做法图解6

6/10. 再加入一次白糖,一直到蛋清变成固体一样蛋白就打好了,我没有照打好的蛋清,大家先将就着看吧。第一回手忙脚乱的原谅原谅哈!

魔芋粉蛋糕的做法图解7

7/10. 蛋黄中放入适量白糖,油,伴入面粉搅匀 ,不能一直顺一个方向搅,这样打上劲会影响口感,然后伴入打发的蛋白上下翻搅,最后就是这个样子了,我放的面多了有点上劲了,失败啊

魔芋粉蛋糕的做法图解8

8/10. 电饭锅通电,内胆刷油,按煮饭键,等到跳起就把面糊倒进内胆撒上葡萄干,在平的地方轻轻墩两下,气泡墩出来了以后放进去煮饭键,用干净毛巾堵住出气孔,一会儿跳起来到保温键,再过会按下去在跳起来的时候就熟了

魔芋粉蛋糕的做法图解9

9/10. 那啥,有点像大饼是不,可能还有点欠火候,遇到这样的时候直接堵毛巾再摁煮饭键,一会就好了

魔芋粉蛋糕的做法图解10

10/10. 切开以后看就可以看到里面的纹路了,还有葡萄干,吃起来弹弹的绵软的感觉,味道不错!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与苋菜、银鱼、菠菜搭配;与地瓜、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 魔芋粉蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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