| 雪菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 443克 | 雪菜豆腐热量/卡路里277千卡 | |||

1/6. 把雪菜洗净切碎。

2/6. 豆腐切成小丁。

3/6. 葱切碎备用。

4/6. 锅中放油下入豆腐丁煸炒。

5/6. 下入雪菜继续煸炒。

6/6. 加入一点水,煸炒至汤汁收干,撒上葱碎即可。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有解毒消肿、温中利气、减肥等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补中益气、健脾利湿等功效;可与鳙鱼、海虾、紫菜搭配;与木耳菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;