| 椰蓉葱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 489克 | 椰蓉葱面包热量/卡路里1615千卡 | |||

1/16. 椰蓉馅备用。

2/16. 葱切末,鸡蛋、肠粒备用。

3/16. 水中加入鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、酵母发酵。

4/16. 分割成面剂子,每个50G左右。

5/16. 按扁面团。

6/16. 用擀面杖擀薄。

7/16. 加入馅料。

8/16. 包成包子状。

9/16. 收口向下放入纸托中。

10/16. 发酵60分钟左右。

11/16. 表面刷蛋液。

12/16. 撒上黑芝麻。

13/16. 加入肠粒。

14/16. 加入葱末。

15/16. 加入沙拉酱。

16/16. 烤箱预热后180度烤18分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与明虾、干辣椒、小米面搭配;与菠萝、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;