| 蔬菜银鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 蔬菜银鱼羹热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于芭蕾舞56分钟消耗的热量...288 | |||||
蔬菜银鱼羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银鱼（一小碗）、黑木耳或者菌菇类（两三朵）、菠菜或者别的蔬菜（一两根）、鸡蛋（一个）、玉米淀粉或者地瓜粉（和总的水的20分之一左右～看自己喜好粘稠度）
1/4. 一汤碗水烧开，所有蔬菜切碎和银鱼一起放锅内煮沸
2/4. 加入适量盐和少许黄酒
3/4. 淀粉用水调成稀的糊慢慢加入锅中并搅拌鸡蛋打散也是慢慢加入伴随搅拌。
4/4. 调整黏稠度和咸淡。出锅。原汁原味没有更多的添加。宝宝健康～
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、利水、宜肺等功效；可与蕨菜、冬瓜、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、羊排、肥牛搭配；与兔肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜银鱼羹热量267 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克