| 圣诞树糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 447千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 450克 | 圣诞树糖霜饼干热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于迪斯科423分钟消耗的热量...270 | |||||
圣诞树糖霜饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
美的电烤箱（一台）、饼干底：（适量）、黄油（75克）、白砂糖（40克）、低筋面粉（150克）、全蛋液（40克）、糖霜：（适量）、蛋清（30克）、糖粉（115克）、食用色素（绿色）、彩色糖珠（适量）
1/16. 此次作品由美的T3-321c电烤箱制作而成~上色均匀，温度精准，非常棒哦！
2/16. 黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器打至微微发白
3/16. 接着分两次加入全蛋液拌匀
4/16. 筛入低筋面粉
5/16. 搅拌成面团
6/16. 底部和上面各铺上保鲜膜，将面团放在中间用擀面杖擀成0.8mm的面片
7/16. 用模具压出圣诞树的形状（我是自己画的）
8/16. 然后放入烤盘
9/16. 送入预热好的美的烤箱，上下火180度25分钟左右即可
10/16. 蛋清内加入全部糖粉
11/16. 打发至纹路清晰即可
12/16. 加入色素调至自己满意的颜色
13/16. 然后在饼干上勾线
14/16. 填充满饼干
15/16. 待表面干后再装饰上雪~
16/16. 可以撒点彩色糖珠，装饰一下即可~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与生菜、基围虾、百合搭配；与桔子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、补气、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、明虾搭配；与豆奶、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树糖霜饼干热量1905 千卡
- 脂肪117 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物285.27 克
- 钠305.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾354 毫克