| 简易版蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 225克 | 简易版蔓越莓饼干热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于焊接389分钟消耗的热量...180 | |||||
简易版蔓越莓饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（15克）、全蛋液（15克）、黄油（75克）、低筋面粉（120克）、糖粉（60克）
1/14. 准备好所有材料。
2/14. 鸡蛋打散、蔓越莓干切碎。
3/14. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
4/14. 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
5/14. 加入过筛后的低粉。
6/14. 加入蔓越莓干
7/14. 搅拌均匀，拌成面团。
8/14. 整形成长方条状，放入事先垫好保鲜膜的模具，隔着保鲜膜压平整。
9/14. 放冰箱冷冻室里冻一小时。
10/14. 取出用刀切真片状。
11/14. 码入烤盘，要有一定的间隔。
12/14. 入预热好的150度烤箱中层，设时是半小时的，发现烤12分钟左右就好了。一定注意观察。
13/14. 取出晾凉就可以吃了。
14/14. 富余的装保鲜盒保存。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与丝瓜、基围虾、荠菜搭配；与鹅、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版蔓越莓饼干热量1168 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物169.64 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克