| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干司康热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电影99分钟消耗的热量...60 | |||||
葡萄干司康的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、动物油（适量）、牛奶（适量）、葡萄干（适量）、白糖（适量）、泡打粉（适量）
1/11. 原料图
2/11. 葡萄干温水中洗净
3/11. 鸡蛋、牛奶、白糖混合
4/11. 面粉、泡打粉混合均匀
5/11. 加入动物油，我用的是自己家里炼制的猪油，一般用黄油
6/11. 用手将粉与油揉搓均匀
7/11. 加入步骤3的蛋液，混合均匀
8/11. 加入葡萄干，混合均匀
9/11. 将面团擀成片，用磨具压出形状，并放入冰箱冷冻片刻
10/11. 表面刷蛋液，入烤箱，180~200℃，15~20分钟即可
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与银鱼、苋菜、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干司康热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克