| 虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于安装雨水槽28分钟消耗的热量...360 | |||||
虾仁炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾仁（150克）、鸡蛋（2个）、青豆少许（适量）、胡萝卜少许（适量）
1/10. 剥好虾仁，抽去黑筋，用盐反复揉洗除去粘液
2/10. 挤干水分
3/10. 放入蛋清
4/10. 加点盐和橄榄油拌匀，放冰箱冷藏二小时
5/10. 鸡蛋打散
6/10. 先炒蛋
7/10. 青豆和胡萝卜岀下水
8/10. 锅内留油，放入虾仁，炒至七分熟，看上去还有点透明
9/10. 放入鸡蛋一起翻炒
10/10. 起锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、预防动脉硬化等功效；可与娃娃菜、油菜、龙须菜搭配；与橄榄、樱桃番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、百合搭配；与茶叶、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁炒蛋热量171 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克