| 简单版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 800克 | 简单版牛轧糖热量/卡路里3420千卡 | |||

1/9. 材料准备好

2/9. 花生微波炉打熟去皮

3/9. 用擀面杖擀碎,不需要特碎

4/9. 锅里放黄油先融化,一定要小火,放棉花糖,来回翻炒

5/9. 全部融化后放奶粉,花生碎,不停搅拌均匀,停火

6/9. 方盘内放油纸,整形,得凉后放冰箱冷藏,变硬即可切割出自己要求的尺寸

7/9. 切好的

8/9. 直接吃

9/9. 糖纸包好
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充营养、治疗便秘、美容养颜等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降低胆固醇、治疗高血压、清咽止咳等功效;可与南瓜子、苦菊、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;