| 改良版照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 改良版照烧鸡腿热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于蹦床174分钟消耗的热量...210 | |||||
改良版照烧鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡大腿（2只）、日式淡口酱油（100毫升）、日式浓口酱油（50毫升）、味淋（50毫升）、蜂蜜（两小勺）、麻油（适量）、细砂糖（适量）
1/7. 鸡大腿去骨，用厨房纸巾擦干水分。
2/7. 把所有的酱汁混合在一起，自己稍微尝下味道，可做稍微的调整，微波炉中火叮十秒钟，然后放入鸡腿腌制至少半个小时。用牙签在鸡腿上戳多几下会更容易入味。
3/7. 烤箱200度预热。
4/7. 鸡皮朝下，先烤五分钟。烤到表面微微黄。
5/7. 注意别烤糊掉。关火后可以稍微闷一分钟。
6/7. 把剩余的腌制鸡腿的汤汁放入炒锅加热到浓稠一点，稍微加一点蜂蜜。
7/7. 鸡腿切块，淋上酱汁。撒上白芝麻，摆点儿蔬菜。快手又美味的一餐。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与茼蒿、梨、胡萝卜搭配；与茭白、北豆腐、菠菜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗衰老、防治皮肤炎症等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 改良版照烧鸡腿热量609 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物175.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾28 毫克