| 板栗烧鸡焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 板栗烧鸡焖饭热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于速度滑冰67分钟消耗的热量...900 | |||||
板栗烧鸡焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、板栗（250克）、姜片（4片）、葱白（适量）、食用油、料酒、生抽、盐、白糖（适量）
1/8. 食材准备；
2/8. 板栗去壳，放入沸水锅中煮3分钟，捞出沥干；栗子去壳方法查看这集→
3/8. 锅中放2勺油，放板栗炒至变色盛出备用；
4/8. 锅内放2勺油，倒入鸡块煸炒至两面微黄；
5/8. 把鸡块推至一边放入姜片、葱白爆香，翻炒几下；
6/8. 加入3勺生抽、1勺料酒、半勺白糖，放入板栗，翻炒均匀；
7/8. 加开水没过食材，放入老抽和盐调味，煮开后关火；
8/8. 倒入电饭煲和生米混合，跟平时煮饭一样煮熟即可；
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、预防便秘、开胃进食等功效；可与鸡胸肉、大白菜、白菜搭配；与牛排、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 板栗烧鸡焖饭热量1003 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠96.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾864 毫克