| 野番茄拌米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1100克 | 野番茄拌米线热量/卡路里3693千卡 | |||
 热量3693千卡，相当于拳击616分钟消耗的热量...360 | |||||
野番茄拌米线的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米线（1000克）、野番茄（200克）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、面酱（适量）、味精（适量）、香菜（适量）
1/10. 把瘦肉剁成肉末。
2/10. 野番茄放水里淘洗干净备用。
3/10. 干辣椒切段，葱、姜、蒜切碎。
4/10. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段、葱、姜、蒜炒香后，放入肉末翻炒断生。
5/10. 放入小番茄翻炒出汁。
6/10. 放入盐、酱油、面酱翻炒一会后盛出备用。
7/10. 蒜拍散剁成蒜泥，香菜切段。
8/10. 把蒜泥、香菜放入米线碗里。
9/10. 放入炒好的野番茄酱。
10/10. 放入适量盐、酱油、味精拌匀即可食用。
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、暖胃等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、滋阴润燥等功效；可与大白菜、鸡腿菇、莲藕搭配；与菠菜、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野番茄拌米线热量3693 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠73.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾319 毫克