| 干煎鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 250克 | 干煎鸡翅中热量/卡路里485千卡 | |||

1/12. 主料:鸡翅中250克

2/12. 副料:葱、姜调料;盐、胡椒粉、料酒

3/12. 葱、姜切成细丝备用;

4/12. 鸡翅中洗净,用叉子扎鸡翅中,这样腌制时候容易入味;

5/12. 取一容器将鸡翅中、葱、姜丝放入容器中;

6/12. 加入适量的盐;

7/12. 加料酒去腥;

8/12. 加胡椒粉;

9/12. 用手揉抓鸡翅中,使其更容易入味,放置冰箱冷藏一个小时;

10/12. 取平底锅,加热;

11/12. 将腌制好的鸡翅中放入锅中用小火干煎,煎成金黄色为好;

12/12. 一面煎好后,再煎另一面,直到成熟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;