| 海参的泡发方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 海参的泡发方法热量/卡路里158千卡 | |||

1/6. 海参放入容器里,容器保证没有油干净的,用清水泡,新西兰自来水是可以直接饮用的,大家可以用矿泉水或者凉开水,泡24~48小时。
2/6. 我是泡了48小时
3/6. 变成这么大个
4/6. 翻过海参下面,抠开里面的筋,脏东西,洗干净。

5/6. 蒸,等锅里水开后,上锅隔水蒸15分钟,盖盖子,用手触摸海参很有弹性,就可以了.

6/6. 蒸好的海参,放入冰水中,盖盖子,冰箱泡一个晚上,第二天就可以煮各种花样美食了。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、治溃疡、美容养颜等功效;可与竹笋、羊骨、芦笋搭配;与柿子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;