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口水花生

口水花生的热量和减肥功效

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口水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米447千卡298千卡12克25.4克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
总量185口水花生热量/卡路里579千卡
木管乐器 热量579千卡,相当于木管乐器290分钟消耗的热量...120

口水花生的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花生米(150克)、白砂糖(20克)、玉米淀粉(15克)、清水(10克)
口水花生的做法图解1

1/7. 花生用清水冲洗一下,然后不放油倒入不粘锅里翻炒一下,把外表的水分炒干。(不要洗太久不然外皮泡软了容易掉,花生其实带皮吃最好啦。如果有条件的话选择山东的红皮花生更好,那样颜色更漂亮,哈哈。)

口水花生的做法图解2

2/7. 翻炒几十秒就可以了,会看到花生皮有轻微开裂。这就是炒了之后的样子。

口水花生的做法图解3

3/7. 不粘锅里放少量清水,太多的话放糖就成糖水了,我们要的是糖稀。

口水花生的做法图解4

4/7. 然后倒入白糖,中小火翻炒熬成糖稀,待糖水变得有点粘稠用勺子试下可以轻微拉丝就可以了。(白糖量看个人口味,喜欢甜味重的可以多放,不喜欢太甜的就少放点。)

口水花生的做法图解5

5/7. 糖稀熬好后倒入之前炒干的花生米,翻炒待每颗花生米都均匀地裹上糖浆稀,我忘记拍照了。
然后加入淀粉,淀粉要少量地加,多加几次。

口水花生的做法图解6

6/7. 每次加淀粉之后都要炒均匀,不要怕玉米粘在一起,每次加少量淀粉再翻炒基本都不会粘的,图中就是炒好的样子。我加了三次淀粉,每次都很少量。

口水花生的做法图解7

7/7. 炒好后倒入盘中放凉后就变得脆脆的啦,一口一颗,那叫一个满足!

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与莲子、鲤鱼、粳米搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、和中益肺等功效;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 口水花生热量579 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物197.9 克
  • 10.4 毫克
  • 46 毫克
  • 8 毫克
  • 403 毫克

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