| 糖醋带壳毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 341千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 260克 | 糖醋带壳毛豆热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于划船85分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋带壳毛豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
毛豆（260克）、料酒（1勺）、白醋（2勺）、白糖（3勺）、生抽（4勺）、清水（5勺）
1/14. 材料：毛豆
2/14. 将毛豆用剪刀剪去一角，
3/14. 清洗干净。
4/14. 捞出待用。
5/14. 在碗中加入1勺料酒。
6/14. 加入2勺白醋。
7/14. 加入3勺白糖。
8/14. 加入4勺生抽。
9/14. 加入5勺清水。
10/14. 调匀成糖醋汁，待用。
11/14. 烧锅倒油烧热，下入洗净好的毛豆翻炒翻炒。
12/14. 接着，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
13/14. 最后，煮上3——4分钟，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带壳毛豆热量341 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克