| 东阿阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 626千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 643克 | 东阿阿胶糕热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于开货车269分钟消耗的热量...390 | |||||
东阿阿胶糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（250克）、红枣 枸杞各（150克）、黄酒（250毫升）、核桃仁 芝麻炒过的 各（250克）、冰糖（250克）、桂圆肉（200克）
1/2. 阿胶买的时候叫药房打成粉了，回来用黄酒泡了12个小时。用不粘锅大火烧开小火熬！！
2/2. 熬到“挂旗”状态就可以把材料由大胆到小依次放入，迅速搅拌均匀装入盘中，用擀面杖擀平，趁热切条！！
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、舒筋活血、除风下气等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、补心脾、补心益脾等功效；可与鸡蛋、小米面、小米搭配；
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营养信息
- 东阿阿胶糕热量1746 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物172.8 克
- 钠15.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾156 毫克