| 炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 743千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 750克 | 炸黄花鱼热量/卡路里743千卡 | |||

1/5. 所需食材:黄花鱼750克。

2/5. 鱼去腮、鳞洗净,放入黄酒、盐、味精拌匀,喂半个小时以上。

3/5. 喂好的鱼撒上一层薄薄的干面粉 。

4/5. 锅里放油烧热到六成时,逐个放入鱼炸至表面硬壳捞出,全部炸完。油烧到七成热再放入鱼炸第二遍,炸至金黄色、外焦里嫩时捞出。

5/5. 装盘上桌。吃饭了————
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、益肾补虚、和胃止血等功效;可与菜花、西兰花、卷心菜搭配;与虾、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;