| 清蒸鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于吹号角372分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鳜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1条）、葱丝（10克）、姜丝（5克）、京葱丝（5克）、葱节（1个）、姜片（10克）、蒸鱼豉油（30克）、花生油（20克）、花雕（10克）
1/3. 将鱼洗净改刀淋上花雕和鸡油，放上葱节和姜片进入蒸箱蒸制。
2/3. 葱丝、姜丝、京葱丝放在蒸好的鱼上，淋上加热后的花生油爆香，再淋上蒸鱼豉油即可。
3/3. 入西门子iQ700嵌入式蒸箱第二层，100°C蒸制8分钟。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有肺结核、抗氧化、促消化等功效；可与大白菜、辣白菜、白菜搭配；
